Пекинская капуста в этом салате придаст воздушности. Благодаря капусте усиливаются также и полезные свойства для пищеварения.
Ингредиенты:
Мясо курицы – 300 гр;
Яйца (вареные) – 2 шт;
Капуста пекинская – 300 гр;
Зеленый горошек консервированный – 150 гр;
Перец сладкий и лук репчатый – по 1 шт;
Помидоры – 500 гр;
Майонез – 250 гр.
Приготовление:
Отваренное мясо + яйца + капуста + перец сладкий и лук – порезать на кубики. Посолить/поперчить и заправить майонезом, перемешать.
Отдельно нарезать помидоры (половинками или четвертинками) и украсить ими верх салата в виде горки. Сверху засыпать дробленой зеленью.