Ультраобработанные продукты снижают продолжительность жизни, заявил профессор Карлос Аугусто Монтейро из Школы общественного здравоохранения Университета Сан-Паулу, пишет издание La Razon.
Он предупредил, что ультраобработанные продукты содержат мало полезных веществ, а производители используют различные вредные добавки, чтобы сделать их съедобными и приятными на вкус.
«В составе таких продуктов в большом количестве имеются соль, сахар и некачественные жиры», — добавил профессор.
В качестве примера он привел промышленные кондитерские изделия, пиццу, гамбургеры, мороженое, сухие завтраки, рыбные палочки, чипсы, лапшу быстрого приготовления, конфеты, джемы, энергетические батончики и сладкие газированные напитки.
«В будущем организм вряд ли адаптируется к подобным продуктам, поэтому их лучше исключить из рациона», — заключил специалист.
