Пора сбора ягод и грибов приближается с каждым днем. Дикорастущие ягоды и грибы широко используются в качестве продуктов питания населением нашего района. Проблема потребления населением «даров леса» загрязненных радионуклидами, продолжает оставаться актуальной. Об этом важно знать не только тем, кто отправляется в лес, но и тем, кто приобретает дикорастущие ягоды и грибы в несанкционированных местах уличной торговли: у магазинов, на остановках, вдоль транспортных магистралей и просто у знакомых.
В дикорастущей продукции нормируется содержание радионуклидов цезия-137. Согласно гигиеническому нормативу (РДУ-99) допустимый уровень содержания цезия-137 в ягодах лесных и консервированных продуктах из них составляет 185 Бк/кг (беккерелей на килограмм); в грибах свежих и консервированных продуктах из них – 370 Бк/кг; в грибах сушеных – 2500 Бк/кг.
При посещении лесов необходимо обращать внимание на информационные аншлаги о радиационной обстановке (знак радиационная опасность и текстовая часть, содержащая информацию о невозможности сбора грибов и ягод), которые выставлены на въездах в потенциально опасных местах. Дополнительную информацию о плотности загрязнения участков леса можно узнать в лесхозах или лесничествах.
Следует еще раз напомнить, что наиболее оптимальный способ обезопасить себя и своих близких – провести проверку собранных или купленных у уличных торговцев дикорастущих ягод и грибов на содержание радионуклидов!!!
Исследования пищевых продуктов для населения проводятся бесплатно в санитарно-гигиенической лаборатории Лельчицкого районного ЦГЭ. Объем пробы пищевой продукции, представляемой населением для исследования, должен составлять не менее 0,5 л. Информация о результатах исследования продукции выдается устно в день обращения. Дополнительную информацию можно получить по телефону 2-10-30.
Инструктор-валеолог Л.В. Демьянова.
