Работники газеты «Светлае жыццё» с удовольствием готовят одно из самых любимых белорусских блюд – драники! Это простое и вкусное угощение всегда вызывает ностальгию и напоминает о домашнем уюте.
Вот наш рецепт:
Ингредиенты:
- Картофель – 6 шт.
- Мука ржаная или пшеничная – 3 ст. ложки
- Растительное масло – 1/2 стакана
- Лук репчатый – 2 головки
- Соль – по вкусу
Приготовление:
- Картофель натереть на мелкой терке.
- Добавить к картофелю муку, нарезанный лук и посолить.
- Тщательно перемешать массу.
- На хорошо разогретую сковороду, смазанную растительным маслом, выкладывать картофельную массу в виде небольших лепешек.
- Жарить драники с обеих сторон до золотистой корочки.
А какое ваше любимое белорусское блюдо? Делитесь своими рецептами и впечатлениями в комментариях! Мы с нетерпением ждем ваших ответов!
