Фото: pixabay.com

В красном арбузе содержится ликопин, которого нет в белом и желтом плодах. Вещество препятствует развитию некоторых видов рака, в частности предстательной и молочной железы. Об этом в эфире программы “Жить здорово” рассказали врач.

Селекционер Артем Соколов первым делом отметил, что арбуз ошибочно называют ягодой, поскольку у плода есть пробковый слой, а семена находятся не снаружи, а внутри.

О полезных свойствах красного арбуза рассказал врач-невролог, мануальный терапевт Дмитрий Шубин:

– Основным содержанием арбуза, то есть более 90 процентов, является вода. Остальное это сахар и небольшое количество других веществ. Между белыми, желтыми и красными плодами есть только одно отличие: в последнем содержится ликопин, который придает красный цвет. Данное вещество нами всегда восхваляется, потому что химическое соединение помогает бороться людям с раком предстательной и молочной железы.

Врач-иммунолог, доктор медицинских наук, профессор Андрей Продеус дополнил слова коллеги и сообщил, что в некоторых случаях ликопин приводит к аллергической реакции, но это явление достаточно редкое.

sb.by

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Like
Like Love Haha Wow Sad Angry

Добавить комментарий

Войти с помощью: