Здоровый ребенок — это самое важное для родителей. Одним из основных составляющих благополучного развития ребенка является здоровое питание.
Сегодня на базе лельчицкой средней школы № 1 прошел районный семинар-практикум по теме «Новые принципы в организации питания детей в учреждениях образования», в котором приняли участие начальник отдела образования райисполкома Владимир Гриб, управляющий ГУ «Центр по обеспечению деятельности бюджетных организаций Лельчицкого района» Леонид Боб, помощник врача-гигиениста ГУ «Лельчицкий районный ЦГЭ» Наталья Шапиренко, ответственные по питанию, а также повара учреждений общего среднего образования района.
В рамках теоретического блока семинара обсудили такие вопросы, как организация здорового питания школьников, санитарно-эпидемиологические требования по организации питания в учреждениях образования, итоги республиканского пилотного проекта по внедрению новых блюд, разработанных с учетом предпочтений учащихся, уменьшение количества отходов, формирование культуры питания учащихся, выполнение натуральных норм. В ходе практической части, с целью обмена опытом, повара приготовили новое для школьного меню блюдо из рыбы, затем участники семинара его продегустировали, оценив вкусовые качества и соответствие принципам правильного и здорового питания.
Школа, как и родители, заинтересована в том, чтобы ребенок был здоровым. От того, как наши дети питаются, зависит состояние их здоровья и трудоспособность, уровень заболеваемости и продолжительность жизни. Только здоровое сбалансированное питание может стать гарантией долгих лет жизни.
Надежда ГУД.
