Этот вкусный салат очень легок в приготовлении и отличается от обычных вариантов салатных «мимозы» низкокалорийным составом входящих в него ингредиентов.
Салат Мимоза получается нежным и очень воздушным, с отсутствием яркого рыбного вкуса. 

 Ингредиенты:
Яйца — 5 шт
Твердый сыр — 100 гр
Сливочное масло — 100 гр
Скумбрия консервированная — 200 гр
Лук репчатый — 1 шт
майонез — 60 гр.
 Приготовление:
Сливочное масло заморозить в морозилке.
Яйца сварить.
Сыр натереть на терке.
Рыбу размять вилкой.
Лук нарезать мелкими кубиками и залить уксусом.
Яйца разделить на белки и желтки. Натереть их на мелкой терке.
В салатник выложить яичные белки.
Далее выложить сыр.
Затем выложить половину рыбы.
Смазать все майонезом.
С лука слить уксус и выложить в салатник.
На лук натереть замороженное сливочное масло.
Далее выложить оставшуюся рыбу и заправить майонезом.
Украсить готовый салат яичными желтками.

Ответить

Войти с помощью: