Когда есть выбор между обычным и растительным молоком, многие отдают предпочтение второму варианту. Кто-то считает его более полезным, а кто-то страдает от непереносимости лактозы. Эндокринолог Зухра Павлова ответила на вопрос о полезных свойствах такого напитка, ее слова приводит Lenta.ru.
По словам специалиста, сложно делать выводы о том, какое молоко полезнее – коровье или растительное. В последнем действительно нет гормонов и антибиотиков, зато могут содержаться пестициды и гербициды.
Павлова отметила, что калорийность коровьего и растительного молока разная. Некоторые виды последнего намного калорийнее, чем обычное молоко.
– Лидером является кокосовое – 152 килокалории на 100 граммов. А, например, у рисового всего 60 килокалорий, соевого – 54, миндального – 51 и овсяного – 44, – рассказала она.
Эндокринолог добавила, что каждый должен выбрать самостоятельно, какое молоко ему подходит. По ее словам, не стоит обращать чрезмерное внимание на рекламу, поскольку пользу растительного молока маркетологи часто преувеличивают.