Волшебный плов из телятины в мультиварке — вкуснейшее блюдо, с которым под силу справится даже новичку, который первый раз сталкивается с пловом и способом его приготовления. Кстати, мясо подойдет любое, будь то свинина, говядина или баранина.
Ингредиенты:
-
Мясо — 600г.
-
Рис — 2ст.
-
Морковь — 2шт.
-
Лук репчатый — 1шт.
-
Чеснок — 5зуб.
-
Вода — 4ст.
-
Соль — по вкусу
-
Специи для плова — по вкусу
-
Масло растительное — для жарки
Приготовление:
1 Лук измельчаем, а морковь нарезаем соломкой или трем на крупной терке. Обжариваем овощи до мягкости на сковороде.
2 Добавляем соль и специи: чеснок, паприку, шафран и барбарис.
3 В чашу мультиварки наливаем масло и выкладываем нарезанное кубиками мясо. Затем выкладываем обжаренные овощи.
4 Добавляем промытый до прозрачности рис. Заливаем все холодной водой, чтобы она полностью покрывала ингредиенты. Готовим в режиме «Плов» около часа. Не перемешиваем.
5 Плов из телятины готов. Приятного аппетита!
